رول ژامبون و پنیر
مواد لازم: خمیر پیتزای آماده……………… نیم کیلو ژامبون(برش های نازک)…………۳۴۰ گرم پ نیر سوئیسی……………………۱۲ برش کره…………………یک دوم پیمانه شکر قهوه ای……۲ قاشق سوپخوری سس ووسترشر…………۱ قاشق سوپخوری خردل…………………۱ قاشق سوپخوری دانه خشخاش…………۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه: ۱.فر را روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گذاشته و گرم کنید.یک ظرف مخصوص پخت با اندازه(۳۲*۲۲ سانتی متر)را برداشته […]
توپ های پنیری
مواد لازم: آب………………………..سه چهارم پیمانه کره بدون نمک….پنج قاشق غذاخوری(۷۰ گرم) نمک………..……یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه…………یک هشتم قاشق چایخوری آرد…………………………………یک پیمانه تخم مرغ………………….چهار عدد بزرگ پنیر موزارلا رنده شده…سه چهارم پیمانه جعفری ایتالیایی خردشده……یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان رنده شده….یک دوم پیمانه طرز تهیه: ۱.فر را در دمای ۲۲۰ درجه سلسیوس در حالت […]
پیراشکی اسفناج
مواد لازم: اسفناج یخ زده…………….۲۸۰ گرم کنگر…………۲۲۵ گرم(می تونید بجاش از کرفس استفاده کنید) پنیر خامه ای………………۲۲۵ گرم پنیر موزارلا رنده شده……..۱/۲ پیمانه پنیر پارمسان…………….۱/۲ پیمانه پودر سیر………..۱/۴ قاشق چایخوری پودر پیاز………….۱/۴ قاشق چایخوری نمک……………۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه…………۱/۴ قاشق چایخوری تخم مرغ ………………………….۱ عدد خمیر یوفکا……………………….۱ بسته طرز تهیه: اسفناج را در محیط اتاق […]